「横浜ベイシェラトン」メロン＆チェリーのスイーツブッフェ開催：5/6〜6/25【横浜市西区】

2021年4月11日

出典：Marriott International

横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズの2階ラウンジ「シーウインド」にて、2021年5月6日（木）から6月25日（金）までの毎週木曜、金曜に、初夏に旬を迎える爽やかな2種類のフルーツを楽しめるメロン＆チェリーのスイーツブッフェを開催します。
今回のスイーツブッフェでは、初夏の訪れを感じる旬のスイーツ、瑞々しいメロンと爽やかなチェリーが登場。
以下、このイベントの詳細をまとめました。

スイーツブッフェ「Sweets Parade ～メロン&チェリー～」について

イベントの内容

スイーツブッフェでは、濃厚な甘さと豊潤な味わいで人気を誇る静岡県産高級マスクメロン「アローマ」と、口当たりの良い熊本宇城の赤肉メロン「オレンジハート」、そして日本を代表する山形のさくらんぼ「佐藤錦」を贅沢に楽しめる、絶品スイーツを12種類用意。

果汁たっぷりのメロンがゴロゴロ入った「メロンショートケーキ」は、熟れた果肉を存分に味わえるヴェリーヌ（グラスデザート）スタイルに仕上げ、シェフの心づかいが感じられる逸品。
また、ピスタチオとチェリーのムースが絶妙なコンビネーションの「ピスタチオスリーズ」、キャラメル風味のチョコレートの甘さとチェリーの酸味がバランスよく口の中に広がる「ガトースリーズ」は、何度でも口にしたくなる上品な味わいです。

さらに、人気のスペシャルスイーツには、薫り高いフレッシュメロンが一層引き立つ、すっきりとした横浜馬車道アイスのトッピングが嬉しいクレープ仕立てで提供。
人気のライトミールには、美容と健康を意識した身体に優しいメニューを取り入れ、旬を迎える釜揚げしらすとアカモクのサラダや、新ジャガとプチトマトがまるごと入ったスパニッシュオムレツはホテルプレミアムな美味しさも忘れない一品。
また、初登場のブリーチーズ&ドライフルーツも加わり、赤白ワインやチェリースパークリングワインとのマリアージュも楽しめます。