食パン専門店「高匠」監修のカフェバー「Toaster TAKASHO」関内に3/31オープン【横浜市中区】

2021年3月31日（火）、食パン専門店の「高匠」監修する初のブレッドカフェ＆シャンパンバー「Bread Cafe＆Champagne Bar Toaster! TAKASHO」が、関内駅近くにオープンします。
「Toaster! TAKASHO」では、カフェタイムでもバータイムでも食パンを使用したメニューを提供しています。
以下、この店舗の詳細な情報をまとめました。

ブレッドカフェ＆シャンパンバー「Toaster! TAKASHO」について

「Bread Cafe＆Champagne Bar Toaster! TAKASHO」は、株式会社ティーツープロデュースが仕掛ける、食パン専門店「髙匠」初の外食店舗です。
「Toaster! TAKASHO」では、カフェタイムでもバータイムでも食パンを使用したメニューを提供。
髙匠の食パンの魅力であるもちもち食感と甘みを楽しめるメニューが多数あります。

カフェタイム

髙匠のほんのり甘い食パンに合うような、ブレンドコーヒーを数種類用意。
オリジナルブレンドは、軽やかなコーヒーらしい苦味を感じるブラジル契約農園の豆を使用。特徴あるスペシャルティコーヒーもブレンドしており、あとくちに軽やかなコクとナッツの風味も感じていただけるコーヒーです。

バータイム

「トーストとシャンパンのマリアージュ」をコンセプトに、髙匠の食パンの魅力を伝えるとともに、シャンパンを気軽に楽しめて非日常を味わえる場所に。
世界で初めて辛口のシャンパンを作った名高いブランド「POMMERY」のシャンパンをメインとしています。
もともとシャンパンの香りを、パンを焼いたときの香りで表現することもあ理、食パンとシャンパンの親和性は抜群です。

店舗概要

• 開店日：2021年3月31日（火）
• 店名：Bread Cafe＆Champagne Bar Toaster! TAKASHO
• 住所：神奈川県横浜市中区常盤町6−76 東邦ビル1F
• アクセス：横浜市営地下鉄・関内駅9番出口〜徒歩3分
• 電話番号：045-263-8961
• 営業時間：10:00～ 23:00 (L.O. 22:00)
• 定休日：不定休（年末年始除く）

「Toaster! TAKASHO」公式ホームページ

Toaster! Bread Cafe & Champagne Bar | 横濱馬車道

https://www.toaster-takasho.com

Toaster! by Takasho 横濱馬車道にある高級食パン専門店髙匠監修のブレッドカフェ＆シャンパンバー「トースター！」です。当店では湯種食パンを使った料理を味わっていただけるとともに、世界的にも有名なシャンパンメゾン「ポメリー」が提供するシャンパンを気軽うに楽しむことができます。

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食パン専門店「高匠」について

「高匠」は、最上級の小麦粉を熱湯で捏ねて、低温で熟成させる「湯種製法」を用いて、熟練の職人がひとつひとつ丁寧に仕上げた食パンが特徴の、大阪市が本社のパン屋さん。
また、独自の製法で作られた食パンとの相性抜群の「小倉バター」「はちみつバター」「りんごバター」「いちごバター」も高匠の人気商品です。

「高匠」公式ホームページ

食パン専門店「高匠」

https://www.shokupan-takasho.com

大阪市西区靭本町にある、食パン専門店「高匠」は、原材料の選定から熟成、焼き方まで、一つ一つの工程にこだわり、職人が丁寧にお作りしておりますので、耳まで美味しく、ほんのり甘い、食パン本来の味をお楽しみいただけます。

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