ベトナムサンドイッチ「バインミーV」桜木町駅前に2021年4月10日オープン【横浜市中区】

2021年4月10日（土）、吉野家ホールディングスは、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用した新規開業店舗「バインミーV」を桜木町駅前にオープンしました。
「バインミーV」は、ベトナムサンドイッチの店。サクッとふわっと食感のフランスパンにチキン、スイートチリ、パクチー、福岡から取り寄せた酢を使用したなますを挟んだバンクーバーの味を楽しめます。
以下、この店舗の詳細についてまとめました。

「バインミーV」について

オーナーがバンクーバーで習得した味をここ日本で忠実に再現。バンクーバーのV、ベトナムのV、そしてビクトリーのVを取ってバインミーVと命名。
サクッとふわっと食感のフランスパンにチキン、スイートチリ、パクチー、福岡から取り寄せた酢を使用したなますを挟んで召し上がれ！それがバインミーVです。

メニュー

バインミー/BAHN MI

• レモングラスチキン　¥700
  （チキン、スイートチリマヨ、きゅうり、なます、パクチー）
• 五香粉チャーシュー　¥750
  （チャーシュー、マヨ、きゅうり、なます、パクチー）
• レモングラス豆腐　¥650
  （厚揚げ豆腐、スイートチリマヨ、きゅうり、なます、パクチー）
• 目玉焼き　¥600
  （目玉焼きx2、スイートチリマヨ、きゅうり、なます、パクチー）
• トッピング
  パクチー増量　¥100
  チリソース追加　¥ 0

サラダ麺/VERMICHELLI

• レモングラスチキン　¥800
  （チキン、米麺、レタス、もやし、なます、ドレッシング）
• 五香粉チャーシュー　¥850
  （チャーシュー、米麺、レタス、もやし、なます、ドレッシング）
• レモングラス豆腐　¥750
  （厚揚げ豆腐、米麺、レタス、もやし、なます、ドレッシング）
• トッピング
  レモングラスチキン　¥150
  五香粉チャーシュー　¥200
  レモングラス豆腐　¥100

店舗概要

• 開店日：2021年4月10日（土）
• 住所：神奈川県横浜市中区花咲町1−16−1
• アクセス：JR桜木町駅〜徒歩2分
• 営業時間：10:00〜13:30（土日月火営業）
• 定休日：水木金

「バインミーV」公式ホームページ

Banh Mi Vについて｜Banh Mi V｜note

https://note.com/vanmebanhmi/n/n1bb01bafb4e3

最初に 本当であればお洒落でイケてるWEBサイトを用意し、そこでかっこいい写真と一緒に、いい感じの手書き文字で想いを伝えたいところなのですが、ごめんなさい、あいにく私は字がそこそこ汚い、かつWEBサイトの作成にかける時間とお金もないのです。 なので「そこに時間とお金をかけるよりもお客様に提供するバインミーに力を注ぐべきだ！」という言い訳とともに簡易的ですが、このようなかたちで『Banh Mi V』を紹介させていただきます。 ちょっと良いなと思った稀有な方は、是非TwitterやFacebookなどでシェアいただけるといい...

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