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若宮大路沿にパティスリー「ラ・ブティック・ユキノシタ・カマクラ」3月12日オープン【鎌倉市】

出展:la boutique de yukinoshita kamakura

2021年3月12日(金)、鎌倉の若宮大路沿いに、パティスリー・サダハル・アオキ・パリなどで修行した 志鎌純一 をシェフパティシエに迎えた新ブランドのパティスリー「ラ・ブティック・ユキノシタ・カマクラ」がオープンします。
「ラ・ブティック・ユキノシタ・カマクラ」では、四季折々のこだわりの素材を使用した本物志向のスイーツと、バリスタによる本格的なコーヒーが共に楽しめます。
以下、この店舗の詳細をまとめました。

「ラ・ブティック・ユキノシタ・カマクラ」について

株式会社スマイルダイニングが運営する洋菓子店「パティスリー雪乃下」の新ブランドのパティスリー「ラ・ブティック・ユキノシタ・カマクラ」は、パティスリーサダハルアオキパリなどで修業したシェフ志鎌純一を起用し、シェフ自らが商品開発のコンセプトを「和洋折衷〜和と洋の融合〜」と捉え、世界各国の様々な素材と、国内の日本特有の素材を掛け合わせた、一味違った楽しみ方が味わえるハイブランドです。
店内にはイートインコーナーを設け、バリスタによるこだわりのコーヒーとスイーツを一緒に楽しむことができます。

店舗概要

  • 店名:la boutique de yukinoshita kamakura(ラ・ブティック・ユキノシタ・カマクラ)
  • 所在地:神奈川県鎌倉市小町2丁目12-25
  • アクセス:JR横須賀線・鎌倉駅〜徒歩6分
  • 営業時間:10:00~18:00
  • 定休日:不定休
  • 電話番号:0467-53-9692
  • プレオープン:2021年3月10日(水)11:00〜17:00
  • グランドオープン:2021年3月12日(金)10:00


 

オープニングキャンペーンを開催

「ラ・ブティック・ユキノシタ・カマクラ」では、オープンを記念して、AKOMEYA TOKYO とコラボレーションした商品を展開。
コラボレーション商品の物販と、AKOMEYA TOKYO こだわりの和の素材を使用したスイーツを展開・販売します。

 

「パティスリー雪乃下」公式ホームページ

 

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