開業から初の春を迎える「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」は、「こころひらく・こころあたたまる・こころときめく『スプリングコンチェルト』」と題して、春の息吹を感じるこの時期ならではの特別なメニューやプランを3月27日（土）～4月11日(日)期間限定で提供します。
以下、この「スプリングコンチェルト」の詳細をまとめました。
「スプリングコンチェルト」について
「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」では、春の代名詞“桜”をモチーフにしたレストランメニューやスイーツをはじめ、ホテルに滞在することで気分転換をしながらゆったり過ごせるスパトリートメント付き宿泊特別プランを用意しました。
館内にいながらどこへいっても春の訪れをお感じられる、春色に染まった“ザ・カハラ・ホテル＆リゾートブランド”が織り成す表情が楽しめます。
また、健康意識が高まる中、体が喜ぶアクティビティ『横浜の春を感じるマラソンツアー』も開催。この企画は、地元出身で自らもランナーであるディレクター オブ コンシェルジュの阿部泰年氏が、みなとみらい・横浜周辺の知る人ぞ知るスポットをマラソンしながら案内するもので、ザ・カハラ・ホテル＆リゾートブランドが提唱しているKISCA活動の一環として開催します。
KISCAとは、“スピリット オブ アロハ”という自然保護活動及びその土地の文化＆芸術を守り、次世代へと紡いでいくことを根幹とするザ・カハラ・ホテル＆リゾートのブランドのオリジンです。
レストラン特別メニュー
メインダイニング「RISTORANTE OZIO」
～4月11日（日）まで限定
ホワイトアスパラのティエド 赤ワイン風味のヴィネグレットソース
※ディナーChimera：16,500円（税込 別途サービス料15％）
ホワイトアスパラガスは、ヨーロッパでは古くから春の訪れを告げる象徴といわれるほど、春の季節商材の代名詞です。
卵白とマスタードを掻き立て赤ワインと赤ワインヴィネガーを加えたソースは、ホワイトアスパラガスが持つ特有のほろ苦さと独特の甘さを引き出します。また、メレンゲのような口どけでフワッとした食感も特徴的です。
春の代表的なお花のミモザに見立てたアクセントを添え、ワクワクとした春の季節感を演出します。
日本料理「濱」
春のお野菜や食材をふんだんに使用し、陽光と共にうららかな春の訪れを表現した、期間限定の特別メニューです。桜のお花や枝を随所に沿え、まるでお花見をしているかのようなワクワクした気分を感じる事ができます。
食前には、日本最年少の女性杜氏が作った宮城県産の日本酒「伯楽星」という、純米大吟醸｢桜｣を提供。吟醸香といわれるメロンに似た甘い香りが特徴です。
～4月11日（日）まで限定
＜ディナー＞
春の桜会席：27,500円（税込 別途サービス料15％）
＜ランチ＞
桜濱箱会席：11,000円（税込）
桜濱箱：5,500円（税込）
お子様用小桜箱：3,300円（税込）
※上記全て別途サービス料15％がかかります。
※上記全てのメニューは、前日午後10時までの予約受付となります。
レストラン予約受付番号：045-522-0077（10時～19時）
ザ・カハララウンジ オリジナルケーキ
スリジエ
桜風味のレア・チーズケーキ。スリジエとは、フランス語で“桜”を意味し、フランスの桜の花言葉はNem'oubliez pas（ヌ・ムビリエ・パ）｢私を忘れないで｣という意味を持ちます。
桜が散ってしまう儚い様子から恋人たちが別れを選んだ時の切なさと 重ねて生まれたといわれています。またいつか再び会える・・・その再会を夢見る気持ちを表現し、桜の香りをより引き立てるために、ラズベリージャムとゆず風味のクリームをスタイリッシュにアレンジしています。
1,320円 (税込 別途サービス料15％）
～4月11日（日）まで限定
ローズ・パール
フランスの「トロワグロ」や田園調布の「レピドール」で経験を積んだペストリーシェフ高田一哉氏の渾身のオリジナルケーキです。
桜風味のジュレをベースに、桜風味のイチゴジュレをホワイトチョコレートムースで包み込みま、ホワイトチョコレートにも桜風味のシロップをしのばせ、桜のお花が持つ優美と可憐さを余すことなくご堪能頂けるケーキに仕上がっています。
1,100円 （税込 別途サービス料15％）
～4月11日（日）まで限定
ザ・カハラコレクション
「期間限定桜フレーバー」
ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜オリジナルのフレーバーとして「桜」が誕生しました。日本ならではの四季を感じる特別感は横浜でしか味わえないフレーバーです。
～4月下旬まで ※在庫が無くなり次第販売終了
・マカダミアナッツチョコレート 4種アソート （桜／ミルク／ダーク／ブロンド） 6,500円（税込）
・マカダミアナッツチョコレート 桜 2,800円（税込）
※上記全て別途サービス料15％がかかります。
特別宿泊パッケージ
海外旅行や遠方への旅行が難しい昨今、ホテルに滞在することで気分転換をしながらゆったりお過ごせる、ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜のThe SｐａでのパーソナルトレーニングとSｐａトリートメントを含む、期間限定の宿泊プランです。
トレーニング＆トリートメントステイ【Re:NESS 春】
- 期間：～4月11日（日）まで
- 宿泊料金：ザ・カハラ グランド 1泊1室 125,995円 (税込+別途サービス料15％）
- 宿泊特典：
●客室は、みなとみらい地区唯一の広さを誇る47㎡の部屋を確約
●Sｐａ特別プログラム1名分
※2名利用希望の場合、46,200円（税込）の追加料金がかかります。（別途サービス料15％）
※Spa内のプールやバイブラバスも利用できます。
●朝食（2名様分） - 宿泊予約方法：予約専用電話：045- 522-0088 （10 時～17 時）
WEB 「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」公式ホームページ
https://thekahala.jp/yokohama
コロナ禍で、さまざまなライフスタイルの変化に伴い今春は特に、心身ともにバランスが崩れてしまう傾向がある中、【①Balance 整える】【②Energize 活性化】【③Relax 癒やす】をテーマに、自身の体と向き合いながら本来のスタイルを取り戻していくことをサポートするメニューを特別に用意しています。
コース ステップ
- 【Balance 整える】30分
パーソナルトレーナーによる正しい姿勢へのアプローチ、呼吸を整え、内なる強さを整えます。 - 【Energize 活性化】30分
パーソナルトレーナーによる的確なストレッチ・エクササイズを通し、外なる強さを築きます。 - 【Relax 癒す】90分 ※(フットリチュアル込み)
Sｐａエステティシャンによるアロマボディトリートメントで、心身にとって、真のウェルネスを提供します。
「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」について
2020年9月23日に開業した「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜」は、横浜湾のパノラマビューを見渡す光と影をモダンにデザインした「クリスタルモダン」をコンセプトに、スタンダードルームでも横浜・みなとみらい地区では最大級。広々としたスイートルーム含む総客室数146室の客室、活気溢れる3つのレストランとバー＆ラウンジ、最新鋭の設備を備える宴会施設、完全個室のトリートメントサロン、室内プール、SPAなどの充実した施設を擁しています。
施設概要
- 住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい１丁目１−３
- アクセス：
車：首都高速神奈川1号横羽線「東神奈川」出口〜約6分 / 「みなとみらい」出口〜約4分
電車：みなとみらい線「新高島」駅・「みなとみらい」駅〜徒歩約8分
「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」公式ホームページ
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