新横浜プリンスホテル、桜をテーマにしたメニューの「SAKURA 2021」開催【横浜市港北区】

新横浜プリンスホテルは、2021年4月23日（金）までの期間、桜をテーマにしたメニューが楽しめるフェア「SHINYOKO SAKURA 2021」を開催します。
期間中には、首都圏 12 のプリンスホテルに宿泊した方 1 滞在 1 室につき¥5,000 分の館内利用券や直営レストランの 20％引きの「LOOK & TASTE Spring キャンペーン」も開催。
以下、このイベントの詳細をまとめました。

「SHINYOKO SAKURA 2021」について

キャンペーン概要

• 期間：2021年4月23日（金）まで
• 内容：桜にちなんだ、レストランメニュー、テイクアウト商品、宿泊プラン

「トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ」（最上階42F）

いちごと桜を取り入れた季節のアフタヌーンティーと、桜をイメージしたカクテル

「トップ オブ ヨコハマ 鉄板焼＆ダイニング」（41F）

前菜からメインまですべてに桜を使ったコース料理

「日本料理　羽衣」（40F）

一品一品を色鮮やかに盛り付けた桜の香りが漂う和食膳

「ブッフェダイニング ケッヘル」（2F）

ご来館時の1品目に桜の香りが漂うアミューズを提供し、五感で桜を愉しむパフォーマンス料理

テイクアウト商品

ご自宅でもホテルメイドの料理が楽しめるバラエティ豊かな春にぴったりの3種類のテイクアウト商品

宿泊プラン

桜の花で装飾したさくらデコレーションルームで愉しむ眺望＆おこもりステイ

SAKURA×STRAWBERRY AFTERNOON TEA

ホテル最上階のレストラン トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ(42F)では、桜とストロベリーを使ったスイーツをご用意。
セイボリーにも桜を取り入れた季節のアフタヌーンティーをホテル最上階の眺望で楽しめます。

• 期間：2021年3月16日(火) 〜　4月23日 (金)
• 時間：平日　4:00P.M.〜7:00P.M.　　土・休日　2:00P.M.〜5:00P.M.
• 料金：1名 ￥4,500
• 場所：トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ (42F)

メニュー

スイーツ

パンナコッタ 桜のジュレ桜のチーズブリュレ、いちごと桜のロールケーキ、桜と抹茶のガトー、桜のマカロン、いちごのムース、チーズパイ

セイボリー

桜香る生春巻き、冷製ビシソワーズと桜コンソメのジュレ、フォアグラのモナカ仕立て、真鯛のバラちらし 洋風茶漬け風

スコーン

プレーン、抹茶

お飲み物

約20種類のドリンク

• HOT
  ブレンドコーヒー/カフェ・オ・レ/ロイヤルミルクティー/ダージリン/クオリティウバ/ディンブラ/アッサム/アールグレイ/アップル/ピーチ&マンゴー/ミックスベリー/★ルイボスバニラ/★レッドベリーズ（★はノンカフェイン）
• ICED
  アイスロイヤルミルクティー/アイスティー/オリジナルティーソーダ/アイスコーヒー/アイスカフェ・オレ/オレンジジュース/ウーロン茶
  ※別途料金で桜カクテルもあり

プリムヴェール ‒サクラソウ

地上約140ｍの高層レストラン トップ オブ ヨコハマ 鉄板焼&ダイニング（41F）では、桜と香草のソースを使用した前菜や、桜のチップで軽く燻したメインなど、桜をメニューで演出。
華やかな見た目にもこだわった一皿一皿を地上約 140m の夜景とともに楽しめます。

• 期間：2021年3月13日(土) 〜4月23日 (金)
• 時間：5:00P.M.〜8:00P.M.（ラストオーダー7:00P.M.）
• 料金：1名　 ￥10,000
• 場所：トップ オブ ヨコハマ 鉄板焼&ダイニング （41F）

横浜味楽膳「さくら」

地上約130mの日本料理 羽衣（40F）では、横浜味楽膳「さくら」 和牛の網焼きや天婦羅、握り寿司などが一度に楽しめる三の膳形式のご膳。
道明寺蒸し桜葉包みや、焼き竹の子などの季節メニューを心ゆくまでご堪能できます。

• 期間：2021年3月13日(土) 〜4月23日 (金)　月・火曜定休
• 時間：11:30A.M.〜3:00P.M.（ラストオーダー2:30P.M.）　ランチ営業のみ
• 料金：1名　 ￥5,000
• 場所：日本料理 羽衣（40F）

メニュー

一の膳

• 神奈川県産平飼い有精卵“さがみっこ”の茶碗蒸し
• 焼き竹の子/・栄螺香焼き/・根三つ葉浸し しらす
• 飯蛸 木の芽味噌掛け/・道明寺蒸し 桜葉包み

二の膳

• 天婦羅
• 和牛網焼き
• 握り寿司
• 蛤のお吸い物

三の膳

• フルーツ

KÖCHEL SAKURA FAIR‒花明かり‒

ブッフェダイニング ケッヘル（2F）では、桜咲く春をテーマに、8 つのパフォーマンスコーナーと個々盛りのお料理をご用意。華やかな色合いのメニューとともに、春を感じるお食事が楽しめます。

• 期間：2021年3月13日(土) 〜　4月23日 (金)
• 時間：
  ランチ　　11:30A.M.～3:00P.M. （ラストオーダー 2:30P.M.）
  ディナー　5:00P.M.～8:00P.M. （ラストオーダー 7:00P.M.）※土・休日のみ営業
• 料金：
  ランチ　　平　日：おとな　￥3,700　7～12才 ￥2,200　4～6才 ￥800
  ディナー　土休日：おとな　￥4,100　7～12才 ￥2,200　4～6才 ￥800
  ディナー　土休日：おとな　￥5,900　7～12才 ￥3,600　4～6才 ￥1,000
• 場所：ブッフェダイニング ケッヘル （2F）

メニュー

桜の香り広がるカリフラワーのムースや真鯛とエビとムースの桜色道明寺ロール、ビーツとベーコンの桜色リゾット、パティシエおすすめデザートなど、地元神奈川の食材を中心に使用した約40種類のメニュー

テイクアウトメニュー

家族での入学・卒業のお祝いやプチパーティーなどに利用できるテイクアウト商品が3種類。ホテルの部屋でも自宅でもホテルの味を楽しめます。

• 期間：2021年3月12日(金) 〜 2021年4月30日(金)
• 時間：12:00NOON.〜8:00P.M.（3日前までのご予約制）
• 料金：
  パーティーセット　￥8,000
  ステーキボックス 　¥3,500
  和食弁当 花日和 　　¥5,000

パーティーセット内容

• パテドカンパーニュ＆コルニッションのピンチョス
• 燻製ホタテ＆ボイルシュリンプ
• 冷製サバの炙り＆レッドキャベツのラぺ
• 鴨スモーク＆フォアグラのパルフェ
• パルマハム＆イベリコチョリソ＆オリーブ2色
• スモークサーモンのルーレ ケッパー添え
• チキンのガランティーヌ
• カニとキャビアの金粉飾り 彩り野菜のゼリーとともに
• マスイクラの醤油漬け

「さくらデコレーションルームで愉しむ眺望&おこもりステイ」

周りを気にすることなく、プライベート空間でさくらを愉しんでいただけるさくらデコレーションルームを眺望が魅力の高層フロアに用意。
横浜ビールと横浜のあられで乾杯しながらさくらと眺望のマリアージュが楽しみめます。

• 期 間：2021年3月12日（金）～4月11日（日）
• 料金：1名　 ¥18,400 より（1室2名ご利用時）
• 内容：1泊室料、朝食、横浜ビール2本、横浜のあられ2袋、さくら入浴剤付き
  スーペリアツインルーム（さくらデコレーションルーム）使用

春のディナーコース付きステイプラン

トップ オブ ヨコハマ 鉄板焼＆ダイニングのシェフが春の桜をコースで演出したディナー「Primevereプリムヴェール ～サクラソウ～」を楽しめるプランです。

• 期間：2021年3月12日（金）～4月23 日（金）
• 料金：1 名さま ¥23,878 より（1 室 2 名さまご利用時）
• 内容：1泊室料、朝食、夕食

メニュー

• アミューズブーシュ
• 鰆と三浦産キャベツのプレッセ 桜と香草のソース
• グリーンピースのポタージュ　春野菜のフリットと桜海老を浮かべて
• 桜香るクルートを纏った真鯛のロティ　湘南ゴールドのマリネとアンチョビクリームソース
• 桜チップで軽く燻した神奈川県産やまゆり牛の網焼き　桜葉と大根のソース
• アヴァンデセール、・グランデセール、・コーヒー

LOOK ＆ TASTE Spring キャンペーン

概要

• 期間：2021 年 4 月 23 日（金） まで
• 内容：
  ➀館内利用券¥5,000（1滞在1室につき）
  ②直営レストラン・バー20％引き
  ➂駐車場利用無料（1泊につき1台）
• 対象：宿泊の方
• 実施：首都圏 12 のプリンスホテル
  （ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町／ザ・プリンス パークタワー東京／ザ・プリンス さくらタワー東京／グランドプリンスホテル高輪／高輪 花香路／グランドプリンスホテル新高輪／東京プリンスホテル／品川プリンスホテル／新宿プリンスホテル／サンシャインシティプリンスホテル／東京ベイ潮見プリンスホテル／新横浜プリンスホテル／川越プリンスホテル）

新横浜プリンスホテルについて

• 住所：神奈川県横浜市港北区新横浜３-４
• アクセス：JR横浜線・市営地下鉄 新横浜駅 3番出口〜徒歩約2分

問合せ・予約

レストラン予約：TEL：045-471-1115（時間： 10:00A.M.〜6:00P.M.）
宿泊予約：TEL：045-471-3111