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みなとみらいの醸造所「ナンバーナインブリュワリー」ペールエールを4/18発売【横浜市中区】

出典:NUMBER NINE BREWERY

2021年4月18日、横浜ハンマーヘッドのレストラン「QUAYS pacific grill」内の醸造所「NUMBER NINE BREWERY(ナンバーナイン・ブリュワリー)」では、ニュージーランドGladfield Malt社のモルト3種を使用したクラフトビール、“Godzone Beat Pale Ale(ゴッドゾーン ビート ペールエール) 4.9%”をリリースしました。
以下、このクラフトビールの詳細についてまとめました。

「NUMBER NINE BREWERY(ナンバーナイン・ブリュワリー)」について

「NUMBER NINE BREWERY」は、横浜ハンマーヘッドのレストラン「QUAYS pacific grill(キーズ パシフィック グリル)」内に2019年10月にオープンしたレストラン併設の醸造所。
レストランが作る醸造所らしく、食事中に楽しんでいただける“ドリンカブル”なビールや、お酒の弱い方にも楽しんでいただける低アルコールビールをラインナップしています。
ブリューマスターの齋藤健吾は、国内や海外の醸造所で製造の経験をもち、ニュージーランドでの醸造経験もあります。

 

店舗概要

  • 住所:神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド1・2F
  • アクセス:みなとみらい線・馬車道駅〜徒歩12分
  • 電話番号:045-900-0310
  • 営業時間:月-金 11:00-21:00 土・日・祝 8:00-21:00
  • 定休日:不定休

 

「キーズ パシフィック グリル」公式ホームページ

 

「Godzone Beat Pale Ale(ゴッドゾーン ビート ペールエール) 4.9%」について

ニュージーランド Gladfield社のモルト3種とホップ・水のみで作られたペールエール。ホップは奥行きのある香りを表現したく、4種類使用し全てニュージーランド産にこだわっています。
また、副原料を使用していない分、モルト(麦芽)の香ばしさとホップの香りをダイレクトに感じられます。
ニュージーランド、Gladfield Malt社のモルトを扱うのは、日本ではNUMBER NINE BREWERYが初めてです。
Gladfield Malt社はクオリティの高さはもちろん、クラフトマンシップへのパッション・チャレンジし続ける姿勢がブリュワー達から支持されているメーカーです。

 

商品概要

  • 商品名:​Godzone Beat Pale Ale(ゴッドゾーン ビート ペールエール) 4.9%
  • アルコール度数:4.9%
  • 発売店舗:QUAYS pacific grill
  • 発売日:2021年4月18日(日)
  • 価格:パイント ¥1,430 / ハーフパイント ¥715

 

ビールに合わせた豊富なメニューもあります

ニューアメリカンレストラン「QUAYS pacific grill」に併設されたブリュワリーの強みとして、移動距離ゼロでフレッシュな出来立てビールを楽しめます。
「QUAYS pacific grill」ではフライドチキンやハンバーガーなど、ビールに合うメニューが豊富です。

  • オリジナル・骨付きフライドチキン ¥1,650
  • Rバーガー  ¥1,430

 

「横浜ハンマーヘッド」について

「横浜ハンマーヘッド」は、横浜市中区のみなとみらい21新港地区にある複合施設で、2019年10月31日開業。
「横浜ハンマーヘッド」は4つの施設で構成されています。

  1. 客船施設:新港ふ頭客船ターミナル
    クルーズ客船(国際客船を含む)をメインとした客船ターミナル。
  2. 商業施設:ハンマーヘッド SHOP & RESTAURANT
    「食」をテーマとした体験・体感型施設で、デザインコンセプトは港の倉庫。
    新業態・初出店を含む25のテナントが入居。
  3. ホテル:インターコンチネンタル横浜Pier 8
    横浜市内で2軒目のインターコンチネンタルホテルズグループホテル。
    客室数は173室。
  4. 公園:ハンマーヘッドパーク
    突端部分のハンマーヘッドクレーン周辺に整備される公園。
    建物2階部分とは「ハンマーヘッドデッキ」で接続。
    2020年8月28日(金)に開園。

 

「横浜ハンマーヘッド」公式ホームページ

 

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