東京・名古屋で連日行列ができる純生食パン専門店の「One Hundred Bakery（ワンハンドレッド・ベーカリー）」は2021年10月1日（金）、東急東横線・日吉駅前に日吉店をオープンします。
「One Hundred Bakery」は、小麦粉100に対して水分量100の驚異的な水分量を誇る、独自開発の飽きのこないふわふわの生食パンが人気のベーカリーです。
以下、この店舗の詳細な情報をまとめました。
「ワンハンドレッドベーカリー 日吉店」について
「ワンハンドレッド・ベーカリー」は、東京、名古屋、一宮では、1日3回の販売時間には毎回行列ができ、その場で完売するほどの大盛況ぶり。連日行列が絶えず、なかなか購入することができない人気の食パン店です。
「今までにないぐらい柔らかい食パンを作りたい」そんな想いから生まれたのが純生食パン『100 one hundred(ワンハンドレッド)』。パンは水分量が多ければその分柔らかくふんわり焼き上がります。通常のパンは、小麦粉100に対して水分量は70～75程と言われていますが、『100 one hundred(ワンハンドレッド)』は小麦粉100に対して水分量100の食パンを作る事に成功、100という意味をもつ『100 one hundred(ワンハンドレッド)』という名前の純生食パンが誕生しました。
『100 one hundred(ワンハンドレッド)』では、プレーンと純生の2種類を用意。
「純生」は甘みがあり、トーストせずに生のまま食べるのがおすすめでフルーツサンドにもピッタリです。
「プレーン」は純生に比べて甘みがなく、小麦の自然な香りや風味を味わえる食パンで、トーストに向いていて、専用のホイップバターとの相性は抜群です。
One Hundred Bakeryでは、食パンを活用した季節に応じた豊富なサイドメニューも製造販売します。
一宮店のオープン後の様子
商品情報
- ワンハンドレッド“プレーン”：2斤 864円(税込)
- ワンハンドレッド“純生”：2斤 864円(税込)
- 絶品バスクチーズケーキ：2,700円(税込)
- 極上プリン：540円(税込)
- 東京フレンチトースト：518円(税込)
- トリュフオムレツサンド：810円(税込)
- ホイップバター：734円(税込)
- 季節のフルーツサンド：518円(税込)～
- クロワッサン：540円(税込)～
- 純生マリトッツォ：518円(税込)～
- 自家製ラスク：378円(税込)
店舗概要
- 開店日：2021年10月1日（金）
- 所在地：神奈川県横浜市港北区日吉本町1-24-1
- アクセス：東急東横線・日吉駅〜徒歩2分
- 電話番号：080-7243-6337
- 営業時間：10:00～19:00 パンの販売は、10時・13時・16時※各回とも、売り切れ次第終了
「ワンハンドレッドベーカリー 日吉店」公式Instagram
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