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インターコンチネンタルホテル、さくらんぼのアフタヌーンティーを5/9から販売【横浜市西区】

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、ラウンジ&バー「マリンブルー」にて、旬のさくらんぼを贅沢に使用した「チェリーアフタヌーンティー」を2022年5月9日(月)から6月30日(木)までの期間限定で販売します。
ブランド品種である「佐藤錦」やアメリカンチェリーを使用し、初夏の季節に甘酸っぱい味わいを楽しめる8種のスイーツやセイボリーが、ホテルの外観を模した3段のティースタンドに並びます。
以下、このスイーツの詳細についてまとめました。

「チェリーアフタヌーンティー」について

赤いグラサージュをまとったキュートなフォルムが目を惹く「チェリームース」をはじめ、艶やかな「佐藤錦」をあしらった抹茶ロール、フランスの伝統菓子「チェリークラフティ」や「フォレノワール」など、パティシエがひとつひとつ丁寧に作り上げる魅惑のチェリースイーツを盛り合わせました。心躍る見た目の可愛いらしさはもちろんのこと、さくらんぼの果実味を活かした、一品ごとに異なる甘味と酸味のバランスの妙を楽しめます。

また、栄養豊富なスーパーフードを取り入れた「ビーツのムース」などの遊び心を散りばめたセイボリーや、軽やかさとしっとり感のバランスにこだわったスコーンも並びます。お飲物は、シンガポールの高級紅茶「TWG Tea」やドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」など、約25種のティーセレクションより“お好きなものをお好きなだけ”選ぶことができます。

非日常を味わえる贅沢時間としてアフタヌーンティーを楽しむ“ヌン活”が女性に大人気の昨今。一面に広がる圧倒的な海のパノラマを横目に、この時期だけしか味わえない初夏の味覚を楽しむ優雅なティータイムです。

 

メニュー内容

スイーツ

  • チェリー入り杏仁レモンゼリー
  • チェリームース
  • チェリークラフティ
  • ピスタチオとアプリコットのマスカルポーネムース
  • チェリーガナッシュコーン
  • フォレノワール
  • チェリータルト
  • 「佐藤錦」と求肥の抹茶ロール

セイボリー

  • ビーツのムース チアシードとサワークリーム添え
  • アヴォカドとシュリンプのサンド ミモザ風
  • キャベツ、ベーコン、ドライトマトのキッシュ

スコーン

  • ワイルドブルーベリーのスコーン
  • プレーンスコーン

 

「チェリーアフタヌーンティー」概要

横浜港を一望できる開放感あふれるロビーラウンジで、優雅なティータイム。豪華客船をイメージした空間は、まるで船に乗っているような寛ぎのひとときを演出します。

  • 提供期間:2022年5月9日(月)~同年6月30日(木)
  • 提供場所:ラウンジ&バー「マリンブルー」(2階)」
  • 提供時間:12:00~16:00(L.O.) *120分制
  • 料金:5,500円(全25種の選べるドリンクおかわり自由)
    *4,700円(コーヒーまたは紅茶付き)もあります。
  • 予約・問い合わせ:045-223-2267(レストラン予約/10:00~18:00)
  • Webサイト: https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=61

 

「個室deアフタヌーンティー」概要

完全個室で過ごせる少人数向けのラグジュアリープラン。女子会やご家族のお祝い、お子様連れでのママ会など、多様なシーンでご利用いただけるスペシャルな内容です。

  • 提供時間:11:00~17:00(14:30 最終入室) *150分制
  • 提供場所:「ダイニングサロン」(30階)
  • 料金:1名 平日 ¥6,500/土日祝 ¥6,800
    (選べる2種のドリンクおかわり自由)
    *完全予約制。
    予約はご利用日の10日前から3日前まで、大人3名様より。
    *上記料金は、室料を含みます。
  • 予約・問い合わせ:045-223-2277(営業部/平日9:00~18:00)
  • Webサイト: https://www.icyokohama-grand.com/banquets/detail.php?bpid=28

 

 

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