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そごう横浜店に「GARDEN HOUSE YOKOHAMA by KAMAKURA BEER」9/18開店【横浜市西区】

2021年9月18日(土)、そごう横浜店10階レストラン「ダイニングパーク横浜」に「GARDENHOUSE YOKOHAMA by KAMAKURA BEER」が新規オープンします。
鎌倉店、新宿店、みなとみらい店に続き、「GARDEN HOUSE」として開業するそごう横浜店の店舗は「上質なファミリーレストラン」を提案し、定番のメニューをベースに、和食・イタリアン・フレンチ・エスニック・アジアンと様々な世界の食文化を盛り込んだメニューを取り揃えます。
店内は、茶色を基調とした家具と植栽を配したウッド調の落ち着いた空間。個室も完備し、子供連れの方や、会食にも利用できます。
以下、この店舗の詳細についてまとめました。

「GARDENHOUSE YOKOHAMA by KAMAKURA BEER」について

 

メニューの特徴

『PASTA』&『VEGETABLE』”ランチは各8種類から選べて、組み合わせは64通り。何回来ても、その日の気分によって、様々な組み合わせができます。
『PASTA』は、店舗で粉から手作りしている生麺で、原材料は国産の小麦粉を使用し、独自のレシピによってもちもち食感を実現。また、珍しい全粒粉の生麺も選択できます。
また、『VEGETABLE』は、季節感を感じる旬の野菜を使って、素材の持ち味を最大限に引き出し、シンプルに仕上げたサラダの数々です。

そのほかに、オリジナルレシピで仕上げたローストビーフもおすすめ。ジューシーなローストビーフを厚切りの200gでご提供するほか、ガーリックが効いた、ローストビーフライスも用意。

そんなバラエティー豊かな料理と合わせる鎌倉ビールは、食中酒としても美味しく楽しめるバランスの取れた味わいのビールです。

また、鎌倉店や新宿店でも大人気のオリジナルバターミルクパンケーキは、国産の小麦粉を使用し、軽い口どけとバターの香りが特徴。サワークリームバターとオーガニックメープルシロップのシンプルな組み合わせ以外にも、季節のフルーツを使ったメニューや、食事系のメニューもあります。
その他、ほうじ茶チーズケーキやプリンもご用意し、コーヒーや紅茶と合わせて食後の利用やカフェも含めて、全てのシーンで楽しめます。

 

メニュー

Appetizer

~COLD~

  • シーズナルフルーツとブラータチーズ  1,800円
  • 旬鮮魚カルパッチョ 1,400円
  • ペッパーサーモンマリネ 1,200円
  • GHフムスとスパイシーローストトマト  1,540円
  • チーズとオリーブと生サラミ盛り合わせ 1,600円
  • スパイシークランチナッツ 600円

~HOT~

  • イカとカリフラワーマスタード 1,320円
  • バターミルクフライドチキン 880円
  • GHフライドポテト  760円
  • フリットカラマリ   950円

Salad

  • トロピカル、セビーチェスタイルのサラダ  1,150円
  • 鴨ロースト、りんご、アンディーブのサラダ 1,100円
  • パースニップセロリラブのホワイトサラダ 990円
  • アボカドライムのサラダ 1,050円
  • 完熟トマト、キタアカリ、ケッパーのシチリアサラダ 900円
  • フェンネルオレンジ、ピスタチオ 1,100円
  • クラシックシーザーサラダ 880円

Pasta & Rice

  • ごろごろ肉のボロネーゼ 1,430円
  • 熟成豚ほほ肉のカルボナーラ 1,430円
  • 本日のパスタ  ※係員におたずねください。
  • 鎌倉ハムのトマトリゾット 1,540円
  • ポルチーニ茸とポーチドエッグのリゾット 1,980円

Meat & Fish

  • 特製ローストビーフ(200g) 2,420円
  • 牛ハラミバベットステーキ トリュフの香り(200g) 3,080円
  • オマール海老のアメリケーヌ 3,650円
  • 鎌倉ソーセージのロースト 1,540円
  • 鎌倉ハムステーキ(200g) 2,640円
  • 国産経産牛100%ハンバーグ 1,980円
  • 本日のお魚料理

Pancake

  • GHバターミルクパンケーキ/シーズナルフルーツ  1,650円
  • GHバターミルクパンケーキ/サニーサイドアップ   1,760円
  • GHバターミルクパンケーキ/レモンとシャンティクリーム  1,430円
  • GHバターミルクパンケーキ/バニラアイスとキャラメルナッツ 1,760円
  • GHバターミルクパンケーキ/フライドチキン  1,650円

Dessert

  • ほうじ茶チーズケーキ 990円
  • モイストガトーショコラ 880円
  • 抹茶のティラミス  990円
  • クラシックな固めのプリン 720円
  • ミルクソフトクリーム 500円

 

概要

  • 開店日:2021年9月18日(土)
  • 場所:そごう横浜店10階「ダイニングパーク横浜」 シーサイドゾーン
  • 営業時間:午前11時~午後10時 ラストオーダー午後9時30分
    ※9/20現在、緊急事態宣言および神奈川県からの要請に基づき、現在営業時間を午後8時までに変更し、酒類は提供していません。
  • 席数:96席 その他8名までの個室2室あり
  • 電話:050-3161-2223(直通)

 

「GARDENHOUSE YOKOHAMA by KAMAKURA BEER」公式ホームページ

 

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