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インターコンチネンタル、横浜市場の⾷材を楽しむ「ヨコハママルシェ」10/1~開催【横浜市西区】

2021年10月1日(金)~2022年1月10日(月・祝)の期間、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルにおいて、全国から横浜市場に集まる旬の野菜や肉、魚介等を取り入れた料理の数々をブッフェスタイルで味わうことのできる「ヨコハマ・マルシェ」が開催されます。 市場事業者の厳しい目利きをクリアした、新鮮で安全・安心・高品質な食材を使った同ホテルならではの世界のグルメを、ライブ感あふれるオープンキッチンで楽しめます。
以下、このイベントの詳細についてまとめました。

「ヨコハマ・マルシェ」について

内容

ランチブッフェ(90分制)

  • 11:30~15:00(L.O.)
  • 横浜市場直送 鮮魚のエスカベッシュ
  • 横浜食肉市場直送“ハマモツ”レバーと茸、横浜産野菜のオーブン焼き 等

ディナーブッフェ(120分制)

  • 17:00~19:00(L.O.)
  • 横浜市場直送 鮮魚のしゃぶしゃぶ
  • 横浜食肉市場直送フレッシュレバーと横浜産新鮮卵のムーレット 等

※横浜市場直送の食材を使用したメニューの一例です

 

開催概要

  • 日程:2021年10月1日(金)~2022年1月10日(月・祝)
  • 場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 1F
    ブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」
  • 住所:横浜市西区みなとみらい1-1-1
  • 料金:
    ●ランチ
    平 日 大人:¥4,300、お子様:¥2,300
    土日祝 大人:¥4,900、お子様:¥2,300
    ●ディナー
    平 日 大人:¥6,500、お子様:¥3,300
    土日祝 大人:¥7,000、お子様:¥3,300
    ※料金にはサービス料・税金が含まれます。
    ※5~12歳はお子様料金です。
    ※クリスマス期間、年末年始期間はメニュー・料金が変更となります。

 

「ヨコハマ・マルシェ」ホームページ

 

「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」について

“風をはらんだヨットの帆”の外観でお馴染みの、横浜を代表するホテル。
地上31階の建物に、客室数594室、8つのレストラン&バーのほか、大小15室の宴会場を有し、ホテル館内はいたるところから海が一望できます。

  • 住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1
  • アクセス:みなとみらい線・みなとみらい駅〜徒歩7分

 

「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」公式ホームページ

 

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