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インターコンチネンタル、 新年開運メニューの特別ランチコースを1月6日から販売【横浜市西区】

出典:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、最上階からの絶景を一望するメインダイニング・中国料理「カリュウ」にて、2022年1月6日(木)から、春節(旧正月)を含む2月28日(月)までの平日限定で、幸運を招く食材を贅沢に用いた、新年にふさわしい開運メニュー「元寶麺(ゲンポウメン)」をメインとした特別ランチセットを提供します。紅白に彩られた自家製点心など、開運の願いを込めた料理をコースに仕立てた期間限定のスペシャルな内容です。
以下、この特別ランチセットの詳細についてまとめました。

元寶麺をメインとした「特別ランチセット」について

ホテルの総料理長・田村 晃男氏が考案し、1997年の販売以来ロングセラーを誇る同店のシグネチャーメニュー「元寶麺」。「元寶」とは、中国語で“財布”を意味します。油で揚げ、金粉を散らした湯葉をその「元寶」(財布)になぞらえ、古来より縁起のよい素材として知られる、不老長寿や発展の象徴の“海老”、財を成す“アワビ”、不老不死を意味する“亀竹の子”、恋愛成就・子孫繁栄を意味する“鶏肉”などを、その中に贅沢に詰め込んでいます。

 

メニュー内容

  • 前菜の盛り合わせ
  • お祝い紅白蒸し点心二種盛り
  • 開運「元寶麺」
  • オリジナルデザート
  • ホテルオリジナルブレンドティー“美肌彩茶(ビハダサイチャ)”

 

販売概要

  • 提供期間:2022年1月6日(木)~2月28日(月) 平日限定 *土・日・祝日は除く
  • 提供場所:中国料理「カリュウ」(31階)
  • 提供時間:11:30~14:30(L.O.)
  • 料金:ランチセット 4,000円
    *ア・ラ・カルト 2,530円もあります。
  • 予約・問合せ: 045-223-2267(レストラン予約)
  • ウェブサイト: https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=49

 

「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」について

“風をはらんだヨットの帆”の外観でお馴染みの、横浜を代表するホテル。
地上31階の建物に、客室数594室、8つのレストラン&バーのほか、大小15室の宴会場を有し、ホテル館内はいたるところから海が一望できます。

  • 住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1
  • アクセス:みなとみらい線・みなとみらい駅〜徒歩7分

 

「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」公式ホームページ

 

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