そごう横浜店に「GARDEN HOUSE YOKOHAMA by KAMAKURA BEER」9/18開店【横浜市西区】

2021年9月18日(土)、そごう横浜店10階レストラン「ダイニングパーク横浜」に「GARDENHOUSE YOKOHAMA by KAMAKURA BEER」が新規オープンします。
鎌倉店、新宿店、みなとみらい店に続き、「GARDEN HOUSE」として開業するそごう横浜店の店舗は「上質なファミリーレストラン」を提案し、定番のメニューをベースに、和食・イタリアン・フレンチ・エスニック・アジアンと様々な世界の食文化を盛り込んだメニューを取り揃えます。
店内は、茶色を基調とした家具と植栽を配したウッド調の落ち着いた空間。個室も完備し、子供連れの方や、会食にも利用できます。
以下、この店舗の詳細についてまとめました。

「GARDENHOUSE YOKOHAMA by KAMAKURA BEER」について

メニューの特徴

『PASTA』＆『VEGETABLE』”ランチは各8種類から選べて、組み合わせは64通り。何回来ても、その日の気分によって、様々な組み合わせができます。
『PASTA』は、店舗で粉から手作りしている生麺で、原材料は国産の小麦粉を使用し、独自のレシピによってもちもち食感を実現。また、珍しい全粒粉の生麺も選択できます。
また、『VEGETABLE』は、季節感を感じる旬の野菜を使って、素材の持ち味を最大限に引き出し、シンプルに仕上げたサラダの数々です。

そのほかに、オリジナルレシピで仕上げたローストビーフもおすすめ。ジューシーなローストビーフを厚切りの200ｇでご提供するほか、ガーリックが効いた、ローストビーフライスも用意。

そんなバラエティー豊かな料理と合わせる鎌倉ビールは、食中酒としても美味しく楽しめるバランスの取れた味わいのビールです。

また、鎌倉店や新宿店でも大人気のオリジナルバターミルクパンケーキは、国産の小麦粉を使用し、軽い口どけとバターの香りが特徴。サワークリームバターとオーガニックメープルシロップのシンプルな組み合わせ以外にも、季節のフルーツを使ったメニューや、食事系のメニューもあります。
その他、ほうじ茶チーズケーキやプリンもご用意し、コーヒーや紅茶と合わせて食後の利用やカフェも含めて、全てのシーンで楽しめます。

メニュー

Appetizer

～COLD～

シーズナルフルーツとブラータチーズ　 1,800円
旬鮮魚カルパッチョ　1,400円
ペッパーサーモンマリネ　1,200円
GHフムスとスパイシーローストトマト　 1,540円
チーズとオリーブと生サラミ盛り合わせ 1,600円
スパイシークランチナッツ　600円

～HOT～

イカとカリフラワーマスタード　1,320円
バターミルクフライドチキン　880円
GHフライドポテト　 760円
フリットカラマリ　　 950円

Salad

トロピカル、セビーチェスタイルのサラダ　 1,150円
鴨ロースト、りんご、アンディーブのサラダ　1,100円
パースニップセロリラブのホワイトサラダ　990円
アボカドライムのサラダ　1,050円
完熟トマト、キタアカリ、ケッパーのシチリアサラダ　900円
フェンネルオレンジ、ピスタチオ　1,100円
クラシックシーザーサラダ　880円

Pasta & Rice

ごろごろ肉のボロネーゼ　1,430円
熟成豚ほほ肉のカルボナーラ　1,430円
本日のパスタ　　※係員におたずねください。
鎌倉ハムのトマトリゾット　1,540円
ポルチーニ茸とポーチドエッグのリゾット　1,980円

Meat ＆ Fish

特製ローストビーフ（200g）　2,420円
牛ハラミバベットステーキ　トリュフの香り（200g）　3,080円
オマール海老のアメリケーヌ　3,650円
鎌倉ソーセージのロースト　1,540円
鎌倉ハムステーキ（200g）　2,640円
国産経産牛100％ハンバーグ　1,980円
本日のお魚料理

Pancake

GHバターミルクパンケーキ/シーズナルフルーツ　 1,650円
GHバターミルクパンケーキ/サニーサイドアップ　　 1,760円
GHバターミルクパンケーキ/レモンとシャンティクリーム　 1,430円
GHバターミルクパンケーキ/バニラアイスとキャラメルナッツ 1,760円
GHバターミルクパンケーキ/フライドチキン　 1,650円

Dessert

ほうじ茶チーズケーキ　990円
モイストガトーショコラ　880円
抹茶のティラミス　 990円
クラシックな固めのプリン　720円
ミルクソフトクリーム　500円

概要

開店日：2021年9月18日(土)
場所：そごう横浜店10階「ダイニングパーク横浜」シーサイドゾーン
営業時間：午前11時～午後10時　ラストオーダー午後9時30分
※9/20現在、緊急事態宣言および神奈川県からの要請に基づき、現在営業時間を午後８時までに変更し、酒類は提供していません。
席数：96席　その他8名までの個室2室あり
電話：050-3161-2223（直通）