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横浜ベイホテル東急で桜のスイーツ「桜 アフタヌーンティー」3月1日から販売開始【横浜市西区】

出典:横浜ベイホテル東急

横浜ベイホテル東急では、2階ラウンジ「ソマーハウス」内ペストリーショップで、2021年3月1日(月)~4月15日(木)までの期間限定で、「桜 アフタヌーンティー」を販売します。
季節ごとにメニューが変わり毎回大人気の「アフタヌーンティー」は、毎年予約が取れなくなるほどの大好評メニュー。
以下、この「桜 アフタヌーンティー」の詳細をまとめました。

「桜 アフタヌーンティー」について

 

1段目(上段)は、スイーツ好きにはたまらないプチガトーの盛り合わせ。
ほんのり甘い桜ムースとジューシーなフルーツコンポートを味わう「桜ムースベリーのコンポートソース」や、桜のクリームと桜餡をふわふわのシフォン生地で巻いた「桜シフォンロールケーキ」などが並びます。

また、2段目にはパティシエオリジナルの桜風味のスコーンが。
3段目には、ホテル内に工房がある「メゾン・カイザー」のパンを使用したサンドウィッチやミニホットドッグをはじめ、「グリーンピースの冷製スープ」や「空豆とタケノコのキッシュ」など、シェフこだわりの軽食が揃います。

さらに今年は、スペシャルデザート「いちごと桜のパフェ」も用意(追加料金)。
なめらかな口溶けの桜アイスクリームと、いちごをふんだんに使用した自家製ソースとのハーモニーが楽しめます。

 

内容

  • プチガトー(シューフレーズ、桜シフォンロールケーキ、桜ムースベリーのコンポートソース、ミルクとグレープフルーツのヴェリーヌ、マカロンショコラ、ティラミス 桜の香り 桜アイスをのせて、ディアマン、ディアマンショコラ)
  • スコーン2種(チェリーブロッサム、プレーン)
  • 季節のフルーツ
  • ニソワーズのサンドウィッチ
  • ハムとキャロットマリネのサンドウィッチ
  • サーモンと菜の花のトルティーヤ
  • 海老とモッツァレラチーズのミニホットドッグ
  • グリーンピースの冷製スープ
  • 空豆とタケノコのキッシュ
  • フライドポテト / ピクルス
  • コーヒーまたは紅茶付き

 

販売概要

  • 期間:2021年3月1日(月)~4月15日(木)【1日30セット限定】
  • 時間:14:00~16:00
  • 場所:ラウンジ「ソマーハウス」(横浜ベイホテル東急2F)
  • 料金:1人 4,000円~
    ※追加料金 605円で、スペシャルデザート「いちごと桜のパフェ」付き

 

「桜 アフタヌーンティー」公式ホームページ

 

ラウンジ「ソマーハウス」について

  • 住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7 横浜ベイホテル東急2F
  • アクセス:みなとみらい線 みなとみらい駅〜徒歩1分
  • 電話:045-682-2219

 

「ソマーハウス」公式サイト

 

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